Карбоксиметилцеллюлоза
Пищевые стандарты: Карбоксиметилцеллюлоза
КОД: CMC
EEC No.:E466
№ КАС: 9004-32-4
УПАКОВКА: 25KГ/мешок
Карбоксиметилцеллюлоза
Пищевые стандарты: Карбоксиметилцеллюлоза
КОД: CMC
EEC No.:E466
№ КАС: 9004-32-4
УПАКОВКА: 25KГ/мешок
Проспект
-
внешность
От белого до кремового порошка
-
Вязкость,1%,25 Брукфилд
3000-4000 mPa.s
-
чистота,%
Min. 99.5%
-
величина pH
6.0 – 8.5
-
влажность,%
Max. 10%
-
Степень замещения
0.75 – 0.85
сфера применения
Фруктовый соус и закуски
сгуститель и связующее
-
Мороженое
загуститель
-
Пиво
Пенный стабилизатор
-
Фруктовый соус и закуски
сгуститель и связующее